Our Dish — Yaizu Café

シルクロードプレート Silk Road Plate

価格（税込）: ¥1,600 SIGNATURE ベジタリアン

ファラフェル、フムス、ザジキ、ババガヌーシュ、ムサカ。

この料理について

紀州屋のシグネチャー、シルクロードの食文化をひと皿に集めたプレートです。ひよこ豆を香草とスパイスで揚げたファラフェル、なめらかなフムス、ヨーグルトとキュウリのザジキ、焼き茄子のババガヌーシュ、そして自家製ムサカ。中東から地中海へと続く旅の味を、少しずつ全部楽しめます。

すべて店内で手作りしており、ベジタリアンの方にも安心してお召し上がりいただけます。焼津で中東・地中海の味に出会える数少ないひと皿です。

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