シルクロードをめぐる旅の物語から生まれた、焼津のカフェ。
こだわりのコーヒーとお茶、心のこもったランチ。
ワインやカクテルとともに、ゆっくりと流れる時間を分かち合う場所です。
Our Silk Road Story
紀州屋（KISHUYA）は、海と深くつながる一つの家族の物語を受け継いでいます。その始まりは、何世代も前、一人の男が一本の釣り竿だけを持ち、和歌山（紀州）から新天地を求めて旅立ったことでした。
やがて彼は焼津へたどり着き、海と共に新しい人生を歩み始めます。孫の代には漁船「紀州丸」とともに生きる漁師一家となり、この地で「紀州屋」――紀州の家――として親しまれるようになりました。
「もし宇宙が再び私たちの道を交わせるなら、きっとまた会える。」
時を超えて交わった二つの旅。雲南、ネパール、南インド、スリランカ、タイ、ラオス、スペイン、モロッコ――。多くの文化と出会いを重ねた旅の先に、Kishuya Silk Road Café は生まれました。東洋と西洋が出会い、コーヒー・お茶・食、そして物語を通して、心豊かな時間を分かち合う場所です。
A Journey of Culture, Love & Connection
和歌山から焼津へ。そして焼津から世界へ。
文化・愛・つながりの旅が、一杯のカップの中に息づいています。
Menu
Lunch ランチメニュー
チキン、ペスト、トマト、レタス、チーズ。タブレとキヌアサラダ付き。
チキン、トマト、レタス、ベーコン、チーズ。
チキン / エビ / ミックスからお選びいただけます。
ファラフェル、フムス、ザジキ、タブレ、サラダ、ピタパン。
ファラフェル、フムス、ザジキ、ババガヌーシュ、ムサカ。
Coffee クラシックなコーヒー
深い香りと豊かな味わい。
エスプレッソをまろやかに。
きめ細かな泡とミルクの定番ラテ。
チョコレートとミルクの贅沢な一杯。
Silk Road Signatures シルクロード オリジナル
オレンジとエスプレッソの爽やかな出会い。
キャラメル香る人気のラテ。
香ばしい黒ごまの濃厚ラテ。
メープルとシナモン香るやさしいラテ。
バニラアイスに熱いエスプレッソ。
＋ 豆乳 / アーモンドミルク への変更 … +¥50
Silk Road Teas シルクロードティー
インドのスパイス香るミルクティー。
香り豊かな本格中国茶（桂花茶・人参茶・四季春茶・東方美人・菊花茶）。
タイで親しまれる甘いミルクティー。
Japanese Teas 日本茶
本格抹茶。（甘くない抹茶椀で提供）
抹茶とミルクのまろやかな味わい。
香ばしいほうじ茶とまろやかなミルク。
Herbal & Wellness ハーブ＆ウェルネス
爽やかなミントと緑茶のブレンドティー。
カフェインレスのハーブブレンド。
＋ 豆乳 / アーモンドミルク への変更 … +¥50
Smoothies スムージー （牛乳・豆乳・アーモンドミルク・オーツミルクから選べます）
デーツ、アーモンド、カシューナッツ、バナナ、ミルク、シナモン、カルダモン。濃厚でクリーミー。
ラズベリー、ブルーベリー、ミルク、メープルシロップ。
アボカド、ミルク、メープルシロップ。濃厚でなめらか。
マンゴー、ミルク、メープルシロップ。トロピカルな甘さ。
Lassi ラッシー
定番のヨーグルトドリンク。
マンゴー香る濃厚ラッシー。
華やかなローズ香るラッシー。
House Specials & Soft Drinks ハウススペシャル・その他ドリンク
生姜・レモン・はちみつのドリンク。
爽やかな炭酸ドリンク。
カルダモン香るミルク。
濃厚でやさしい甘さ。
Kishuya Signatures キシュウヤ シグネチャー
ジン、カンパリ、コアントロー、レモン。フローラルで柑橘の香り。
ジン、エスプレッソ、トニック。コクと爽快感のオリジナル。
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール。大人のデザートカクテル。
Classic & Refreshing クラシック／爽やかカクテル
ボンベイサファイア、トニック、ライム。
テキーラ、コアントロー、ライム。
ホワイトラム、ミント、ライム、シュガー、ソーダ。
ジン、カンパリ、スイートベルモット。
ウォッカ、ライム、ジンジャービール。
ウィスキー、レモン、シュガー。
テキーラ、グレープフルーツ、ライム、ソーダ。
ジン、ドライベルモット。
テキーラ、オレンジ、グレナデン。
Non-Alcoholic ノンアルコールカクテル
ミント、ライム、シュガー、ソーダ。
オレンジ、グレナデン、レモン、ソーダ。
ジンジャー、レモン、ハニー、ソーダ。
Sparkling スパークリングワイン
Red Wine 赤ワイン
White Wine 白ワイン
Beer ビール
Whisky & Highball ウイスキー＆ハイボール
Gin / Rum / Cointreau ジン・ラム・コアントロー
Sake / Shochu 日本酒・焼酎
ロック・水割り・ソーダ割り。
Access & Info
| 木 | 13:00 – 21:00 |
|---|---|
| 金 | 13:00 – 22:00 |
| 土 | 11:00 – 22:00 |
| 日 | 10:00 – 21:00 |